コースメニュー

  1. ホーム
  2. コースメニュー
ph:coursemenu01
ph:coursemenu02
ph:coursemenu03
ph:coursemenu04
ph:coursemenu05
ph:coursemenu06

box_shadow

オッジ ピノコース

彩の国秩父で生まれた素材を ~ピノシェフの今日の表現で~

box_shadow

box_shadow

シェフのおまかせ小皿だしコース

box_shadow

季節限定 フグコース

フグのイタリアン

box_shadow

今月のおすすめワイン

[白ワイン]

ph:白ワイン

フェウディ サレンティーニ社
アルベレッロ マルヴァジーア サレント

生産地域:イタリア/プーリア州
葡萄品種:マルヴァジーア100%
飲み口:辛口
アルコール度数:12.5%

・テイスティングノート
プーリアの太陽とマルヴァジーアからもたらされる金色がかった濃厚な麦わら色。
アロマティックでフルーティーな香りが特徴で、フレッシュさと繊細な風味のバランスがよく、余韻が長いワインです。

グラス 800円 ボトル 3,500円


[赤ワイン]

ph:赤ワイン

テヌーテ・ディタリア社
エロス・カベルネ・ソーヴィニヨン

産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン100%
飲み口:フルボディ
アルコール度数:14.5%

・テイスティングノート
熟した赤い果実にほのかにハーブのニュアンス。
樽熱からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかでバランスよく仕上げています。

グラス 800円 ボトル 3,500円


※数量限定。また、値段設定は、今回限りの価格とさせていただきます。是非この機会にご賞味ください。

box_shadow

コース料理ランチでもご利用いただけます。
必ずご予約をいただけますようお願いいたします。

box_shadow

店舗外観

RISTORANTE PINOKIO
(リストランテ ピノキオ)

〒368-0023
埼玉県秩父市大宮4748-1
TEL・FAX 0494-24-3014
営業時間:完全予約制
火~日 ランチ
11:30~15:00(予約のみ)
火~日 ディナー
17:00~22:00(予約のみ)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
ご予約の状況に応じてお休みさせていただくことがございます。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂く場合がございます。

シェフの気まぐれ日記